白菜炖大骨头尖椒豆腐泡的东北做法大力王

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1、大白菜炖排骨是一道好吃的家常菜，喜欢吃的可以学习做法，自己买食材也能做出这道菜。下面是小编为你整理的大白菜炖排骨的做法，不妨一起动手试试吧。排骨剁成小块、洗净。放开水锅里绰一下，去掉血沫。备好大料，家里正好有新鲜的橙子，所以剥了两片橙皮一块放上。除橙皮之外，其余大料装入料盒。大白菜切成大块备用。炒锅中放入适量花生油，放入葱姜花椒粒，爆香，接着放入排骨翻炒。

2、翻炒均匀加入料酒，酱油。加入备好的橙皮、大料盒，加水漫过排骨开始炖。排骨大约炖二十分钟以后，把切好的白菜盖在排骨上面，加上盐，继续炖至白菜软烂。盛入碗中，热乎乎的吃吧。大白菜炖排骨的营养价值。锰、锌、铝、硼、铜、镍、钼、硒等多种微量元素。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。

白菜炖大骨头相关拓展

尖椒豆腐泡的东北做法

豆腐泡炒尖椒是一道好吃的家常菜，平常要认真学习做法，也能做出好吃的豆腐泡炒尖椒。下面是小编为你整理的豆腐泡炒尖椒的做法，不妨一起动手试试吧。热油锅，放入葱姜爆香。放入适量花椒粉炒匀。最后调入味精即可。豆腐泡炒尖椒的营养价值。尖椒不但能给人带来好口感,还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。尖椒的辣度可以用味蕾感受到,可你知道吗。

尖椒素是尖椒的辣味来源,不但具有抗炎及抗氧化作用,还有助于降低心脏病和某些肿瘤增长的风险。尖椒越辣,含有的尖椒素越多,其越好。但对于尖椒,由于个人体质不同,能承受的辣度也不相同。尖椒特有的味道和所含的尖椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。

白菜炖大骨头的家常做法

羊骨头汤的滋补功效强于煮骨头汤，因此很多会选择炖羊骨头汤来滋补。羊骨头汤怎么做呢。下面小编介绍羊骨头汤的4种做法。羊骨头，胡萝卜，香菇。丁香，香叶，肉桂，花椒，姜。羊骨头要切一下，剁成几段。羊骨头先大火烧开，去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面，放上配料。此时水要一次到位，之后就不加水了。大火烧开，放上胡萝卜。

小葱适量，盐适量，生姜适量，大葱适量，料酒适量。生姜切片，大葱切段。羊骨头到开水里面捞一下。砂锅里面水烧开，放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋，盖上盖子，大火烧开，转小火煮2个小时左右。煮好了，加点盐就能喝了。羊骨1000克、白菜1棵、粉丝1把、食盐适量、醋适量、姜适量、花椒适量、香油适量、香菜1根、水适量、白酒适量、枣(干)适量、胡椒粉适量。

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