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山西：夏季香菇成为交口县扶贫“新名片”

近几年，交口县委、县政府根据当地生态气候特点，重点培育发展了以香菇为主的食用菌产业。交口县从2015年开始推广食用菌种植。目前，该县的食用菌规模突破2500万棒，实现产值2亿元，占到了当地农业产值的近三分之一。食用菌产业已覆盖全县7个乡镇、60%的行政村和55%的贫困户。整个产业链吸纳农村富余劳动力4000多人，带动贫困户3000户左右，户均增收1万元以上，被吕梁市确定为香菇产业基地县。 2018年，是交口县脱贫摘帽决胜之年，食用菌产业已成为交口县打赢脱贫攻坚战役的关键。

近日，在交口县石口乡的王婶正在忙着分拣当天采摘下来的香菇，一提到香菇，王婶就头头是道地说起来， 我们这儿昼夜温差大，使得菌棒容易出菇、产量大，白菇率高、花菇率高，品质一流，关键是销量特别好。

一个个鲜活的事例，正是近几年交口发挥优势，瞄准7月至10月香菇产量少的市场空档，发展以夏菇为主的夏季食用菌产业，并先后出台多种兜底脱贫模式，实现产业发展和脱新价格将于2017年10月16日起生效或以合同核准贫攻坚双赢的一个缩影。

近年来，交口县着力推进农批对接、农超对接、直供直销、上交易等销售格建设，多措并举拓宽农产品销售渠道。先后组建起交口库、供销e家、乐村淘、邮乐购等数家B2B交易平台，2017年全县通过电商平台累计销售额达1.1万元。其中引进中国库集团，建立中国菌棒（夏菇）产业互联平台，为交口县食用菌产业快速发展打通了市场壁垒，共吸收来自全国从事菌棒（夏菇）相关产业的1900余家企业会员入驻，覆盖全国30多个省、自治区、直辖市，交易总额达7000余万元。

近期，在全国（山西 交口）食用菌产业技术与市场培训暨交口夏季香菇品牌推介会，中国乡镇企业协会副会长、食用菌分会会长李玉春这样评价交口县的香菇： 交口地处吕梁林区，周边有关帝林区、太岳林区，在可行运距范围内，还有运城苹果木、隰县梨木等，所以交口规划的5000万棒种植规模原料保障充分，发展可持续。

目前，以夏菇为主的夏季食用菌产业，已成为交口县农业产业化和脱贫攻坚的主导产业。由于交口夏菇品种优、肉质佳、口感好、营养价值高，产品远销俄罗斯、韩国、日本和中国的深圳、上海等海内外市场。

今年，该县将进一步深化与中国库集团的合作，完善中国菌棒（夏菇）产业互联平台建设。积极筹备召开全国香菇交易节，发和终究性能挥库集团全国230余个基地的优势，通过蘑（模）特评选、香菇采摘、夏菇品鉴、产业论坛、产品展销等活动，实现集中推介，全国联动，线上推广，交易，提升品牌效应，不断扩大农产品的市场占有率和知名度。