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养鹅门外汉养白鹅各有高招致富信息红健秆尖叶藤黄靖西山姜溪黄草褐鳞木属


2022年09月12日

养鹅:门外汉养白鹅各有高招】致富信息

2007年月10月,尽管已经进入白鹅收购的淡季,白鹅经纪人阮刚却还是要隔三岔五的到河南省信阳市平桥区来收鹅。这天,他转悠了一圈总算是在养殖户张运田这里找到了令他满意的白鹅。

:这鹅怎么样呀?

白鹅经纪人 阮刚:这鹅很好,养的很肥。

可是,两个人谈了半天,却因为价格不能达成一致,张运田最终还是没舍得把自己的鹅卖给阮刚。这对于阮刚来说,已经不是第一次了。

白鹅经纪人 阮刚:现在是卖方市场,就是说卖鹅保亭琼楠的很当家,他要多贵,你基本上都要接受,不接受你买不到,供不应求。

现在,平桥区有白鹅近30万只,在市场上非常俏销,可就在三年前,平桥区的白鹅养殖数量还不足5万只。而改变这一切的却是在外打拼的生意人。

平桥区地处淮河流域,淮河流经122公里,有7万2000亩水面面积,是天然的养鹅场地,这么好的条件却很少有人动心。

王光辉过去在城里是做油漆生意的,几年前他回到乡下老家承包了几十亩土地,准备发展农业项目。2004年,他听说养鹅一只就能纯赚十多元钱,而自己家又有10亩鱼塘,就准备养鹅。

养殖户 王光辉:如果养鹅批量太少的话,对我们来说,我们不是一家一户的,要一家一户就养个100只,200只,500只就最多了,像我们要形成一定的批量。

在跑了多年生意的王光辉眼里,要多赚钱,就要多养鹅,可一下子在自己的鱼塘养上里大量的鹅,他实在没有把握。

养殖户 王光辉:我这个死水,我就感觉到我这个死水如果说时间长了,能行不能行?

王光辉自己想赚钱,却又怕养不好弄坏了自己鱼塘的水质,就想先去找别人的鱼塘做个实验看看。

养殖户 王光辉:他那儿就可以做试验,他那儿就是多一点,少一点,它不会影响水质。

王光辉所说的实验的地方就是这个水库,丁振友是水库的承包者。曾经做过建筑工程生意的丁振友,2003年开始在这片600亩的水库 里养鱼。他早就听说在鱼塘上面养鹅很有好处,池塘里的浮游生物可以成为鹅饲料,而鹅粪散入鱼塘以后,经过微生物分解,又可以成为鱼饲料,能大大降低养殖成 本,却一直找不到合作伙伴,王光辉的到来让他很高兴。

养殖户 丁振友:那咋不高兴呢,在这里养咋不高兴呢,养了我不动动就可以喂鱼吗。

就 这样,王光辉在丁振友的600亩水库里养了2000只鹅,几个月下来,丁振友水库里的鱼产量就翻了一番,纯利润比过去多了近30万元,王光辉的鹅每只的纯 利润也能达到10元左右。2005年,实验成功的王光辉回到自己原来的水塘,开始了鱼鹅混养。而丁振友也因为看到了效益,自己在水库里养上了鹅。

养殖户 丁振友:光鱼饲料这可以省个10来万都可以省,一只鹅可以卖二三十元钱,现在一个鹅都卖个百十块,现在10来元钱,9元钱一斤,10来元钱一斤,大的就是11、12斤。

养殖户 王光辉:这样我感觉到可以,可以了以后我就回来,我那个塘我感觉也没问题,也应该可以喂鱼,所以说我那个鱼塘里面也搞。

2005年,丁振友和王光辉养鹅都赚了钱,可大部分农户对此却都持有观望态度。

养殖户 沈世军:要是上规模,一个是需要雇佣人,再一个得有场地,还需要厂房,以后鹅苗的来源,都需要资金。

这个时候,又一个在外地的生意人回乡了。2006年,在外地经营饭馆生意亏损的张运田回乡,看到别人靠养鹅能赚不少钱,他也心动了。

养殖户 张运田:就是在我们这个当地,范围没有养鹅的,我看到养鹅的这个趋势是比较好。

当年5月,张运田就把做生意时的全部继续拿出来养上了365只白鹅,并且在四个月后全卖了出去。

养殖户 张运另外田:6.4元,6.4元一卖,我整体核算,我这是365只鹅,卖了是2.02万元。

按道理说,每斤6.4元的价格对于刚开始养鹅的张运田来说已经不少了,刨去成本赚了将近1万元,可张运田并不满足。收鹅的客户前脚刚走,他后脚就跟着跑到外面。

养殖户 张运田:不说全国各地吧,就是本范围,附近,省呀,县呀,区呀,我都跑了一遍,采访他们的信息。

张运田到附近的市场把价格打听了个遍,这才明白,自己的鹅卖亏了。

养殖户 张运田:按道理来说,去年要是多养的话呢,去年最后涨到10元,13元一斤。

同一个地区同样品种的白鹅,为什么差价就那么大?张运田仔细一琢磨,才明白过来,价钱卖的低不是因为自己的鹅不好,而是因为鹅养的太少。

养殖户 张运田:不够秤,同时这个价格当中,不够秤的,他自然降低你的价格,人家的车费呀,和他们其他的费人都包括在内,他价格就降低了。

因为河南本地的白鹅市场小,平桥区的鹅大部分都被销往了外地,对于外地经销商来说,如果一次拉鹅的数量太少,成本就会升高,只能通过压低收购价来换取车费。面对这个情况,张运田也只能增加鹅的数量。

养殖户 张运田:对,个人养的再多,不如发动都养呀,这个东方茨藻数量才能起来呀。

张运田想让周围的村民也和他一起养鹅。可在这个从来没人养鹅的村子里,张运田的话很难有人听。

吴大宏有几亩水塘,是天然的养鹅场地,可他家里条件原本就不富裕,张运田让他把钱都拿出来养鹅,吴大宏不愿意尝试。

养殖户 吴大宏:其他的顾虑没有的,主要是害怕成功不了。

眼看着游说不成功,张运田只能用配套服务的办法吸引别人的注意。

养殖户 张运田:矮木蓝鹅苗不收他们的费,取出这个成品鹅,商品鹅我更不收他们的费。

张运田引进鹅苗,以成本价卖光苞亚菊给养殖户,等把鹅养大以后,再以市场价把养殖户的鹅销售出去。这对于张运田来说看起来是个赔钱的买卖,可鹅的数量增多了,就能解决收购商收鹅时不够成本的现象,无形中提高了他卖鹅的效益。

养殖户 张运田:对我的好处也就是说,大家都养起来了,包括我个人养,好比我现在,我的价格卖的高了,也就是我的好处了。

养殖户 吴大宏:我一家不够一车在此之前,再找一家,这一家不够了,我们联合着再找一家,我们现在都拉到一体了。

当年,张运田周围农户都受到影响,开始养鹅。

2007年,平桥区的白鹅养殖量已经从原来的不足5万只增加到将近30万只,年产值将近3000万元。养殖量的扩大,让经纪人阮刚的客户也随之增加了不少。

白鹅经纪人 阮刚:往这个南京,浙江那一带呢,它是吃这这1数字与德国的总人口相当个咸水鹅,烤鹅,卤鹅,烧鹅,吃这个,要到广东呢,你像湛江,广西的青州,他们那儿吃啥鹅呢,就是白斩鹅,就是把鹅斩块,他们那儿喜欢大鹅,它各个地方不一样。

养殖户联合起来养鹅卖鹅,在平桥区已经成了一种既定方式,现在,平桥区1000只以上的白鹅养殖户已经达到了140户。

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